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Tag : Fotografia [Gastronomia]

Casanostra – Cozinha Peruana

Menu: Pisco Sour (bebida típica para as boas-vindas); – Ceviche de Peixe Branco com Pimenta Cambuci e Batata Yacon; – Pachamanca – cozido de carne, batatas, milho e favas (servido com Quinoa em grãos); – Milhojas (Torta Mil Folhas com Doce de Leite). A oficina possibilitou ao convidado conhecer um pouco da cultura Peruana e sua rica e ainda desconhecida culinária. Serão apresentados em um Menu completo (entrada/prato principal/sobremesa) alguns produtos típicos que tive a oportunidade de conhecer em viagem […]

Casanostra 4 – Noite de Carnes